OPERAスイートマドング1kg-お菓子の材料

OPERAスイートマドング1kg 3272円 カカオ分：70%。パプアニューギニア産トリニタリオ種のカカオ豆を原料としたクーベルチュールスイートチョコレートです。パティシエ御用達の個性的なチョコレート。1Kgタイプ。

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とても香ばしく味に特徴があるため、個性的なチョコレート菓子が作れます。 焼き菓子に使ってもその個性的な香りが残るので、プレーンな焼き菓子を作る場合には 少量をエッセンスとして使うくらいが万人向け。 もちろん、個性派を演出したい方は、ガトーショコラなどチョコレートがメインのお菓子にがつんと入れてもいいですね。大人向けのチョコレートです。